Pasta mit Hackbällchen | Rezept | Kitchen Stories
Pasta mit Hackbällchen | Rezept | Kitchen Stories
Jun 28, 2018
kitchenstories.com
Nudel-Hackballchen-Pfanne 🍝 Ein echtes Lieblingsgericht für die ganze Familie! Besonders die Kids sind begeistert. 🤩 Speichert euch das Rezept und schreibt mir, wie’s euch geschmeckt hat! Zutaten 👇 500g Hackfleisch 1 Zwiebel (80g) 1 Ei 1 TL Senf (15g) 2 EL TK-Petersilie 1 EL Paniermehl 1 EL Ö 280g Nudeln (z. B. Tortiglioni) 650g Wasser 2 TL Gemüsebrühe 200g Sahne 100g Crème fraîche Kräuter 1 TL Speisestärke (10g) 1 große Dose Erbsen/Möhren (Abtropfgewicht 530g) Salz & Pfeffer Zubereitung 👇 1
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Spaghetti mit Hackbällchen in Tomaten-Sahnesauce 🍝😍🤌 Für 4 Personen: 400 g Rindergehacktes 1 Zwiebel 4 EL Paniermehl 1 Ei 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikaflocken (Pul Biber) Hand Voll Petersilie 4 EL Mehl zum Wälzen 3 EL Olivenöl zum Ausbacken Für die Tomaten-Sahnesauce: 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 gestrichenen TL Salz 400 g passierte Tomaten 250 g Sahne (z.B. fettreduziert) Außerdem: 400 g Spaghetti So einfach geht’s: Alle Zutaten für die Hackfleischmasse 2 Minut
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