El Mundial 2026 pondrá los reflectores sobre Guadalajara y uno de sus mayores emblemas gastronómicos: la torta ahogada. Pero, ...

Getting your Trinity Audio player ready... Joven, pásele, pásele…acá están sus tortas ahogadas, las originales de la Perla tapatía, preparadas con birote y rellenas de ricas carnitas de cerdo, bañadas ...

Dejó de respirar. Ya no aguanta. Se puso colorada. Se ahogó deliciosamente en la salsa roja y así nació este delicioso manjar. Según la leyenda el origen de la torta o lonche ahogado fue accidental.

Esta historia forma parte de una serie sobre emprendedores hispanos. Originario de Guadalajara, México, Rafael Romero llegó a Fort Worth hace nueve años con su esposa, sus tres hijos y sólo $200 ...

Sergio ‘Checo’ Pérez disfruta con moderación las tortas ahogadas que ofrece el puesto del ‘Profe Jiménez’, debido a que cuida ...